自然食品ボンラスパイユ

栽培から加工までJAS有機加工食品の基準をパスしています。芋をすり始めてから仕上がるまでに２日間の時間をかけています。
一晩かけてお湯の中で固めてから、更に１枚１枚じっくりとこんにゃく芋のあく抜きをします。
農家で食べているものと同じ方法で作られていますので、味しみ、風味とも違いがわかる商品です。