自然食品ボンラスパイユ

ムソーの胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を独自の製法で加工し、独自の方法で自然のまま残してあります。
胚芽は麦全体の約２．５％にしかすぎませんが、種が発芽し根となる麦の生命の源の部分です。
国内産大麦を使った麦ごはんは、働き盛りの方、育ち盛りのお子様、美容と健康を気にされている方にぴったりです。

＜お召し上がり方＞
●押麦ごはん
お好みによりお米の１〜２割の麦を混ぜて炊きます。
水加減は麦の量に合わせて１〜２割増しを目安にしてください。
水加減を調整後、１時間ほど水につけてから炊いてください。
いっそうおいししく炊き上がります。
●ゆで押麦
麦だけで炊くときは、麦１００ｇにつき水２７０ｃｃ、麦がゆにするときは水５００ｃｃが目安です。
ハンバーグやぎょうざの具材としてお使いになれます♪