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【国産】玄米甘酒　490ml［ヤマト醤油味噌］加熱殺菌済　常温保存

【内容量】490ml
【賞味期限（製造日より）】12ヶ月
【原材料】玄米、米こうじ
【キーワード】国産原料使用、砂糖不使用、プラントベース、小麦不使用、国産原料100%
商品コード : 4979574001705
製造元 : ヤマト
価格 : 680円（税込）
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蔵元自慢の米糀（米麹）と栄養たっぷりの玄米から風味豊かな【とろとろ玄米あまざけ】が出来ました！
【とろとろ玄米あまざけ】には今話題のギャバ（γ−アミノ酪酸）などが豊富に含まれております。
その他に玄米はたんぱく質やビタミンＢ１、ビタミンＥ他さまざまな栄養成分を豊富に含んでいます。 その玄米の栄養を手軽に摂取できる、美味しくって体が喜ぶ飲み物となりました。

【とろとろ玄米あまざけ】は砂糖や蜂蜜などの単糖類・甘味料は一切加えていません。
この甘みは、お米に含まれているでんぷんが米糀の酵素で分解されたブドウ糖によるものです。
必須アミノ酸・各種ビタミンが豊富な心にも体にも優しい甘みです。
また、 食塩、保存料なども一切使っておりません。ノンアルコールの飲物です。
お子様や体の弱っている時でも安心して召し上がっていただけます。
甘酒の中には、米のタンパク質を分解したアミノ酸が豊富！
私たちのカラダを作る必須アミノ酸もたっぷり！
甘酒の甘さは100％ブドウ糖。脳の唯一の栄養源はブドウ糖ですから、 「ここぞ」と集中したいときに甘酒を。
抗酸化作用とは、老化やガンなどの生活習慣病を誘因するフリーラジカル(活性酸素はこの一種)を 抑制する働き。

甘酒はその抗酸化能力が高く、なかでも玄米を使った甘酒は非常に高いということが、 学会でも実証されています！(※)
(※)第50回日本栄養・食糧学会大会「フリーラジカルと疾病予防」での研究論文より
「玄米あまざけ」でどれくらいアレンジできるか？？最近すっかり麹ブームのスタッフがためしてみましたが、思いのほか色々と楽しめることを発見！まだまだ甘酒探究は続きます〜♪
   

耐熱容器にバナナ１本を入れて、「玄米あまざけ」を約50ccを入れてレンジでチンする（500Wで30秒〜ほど：お好みで！）。
ヨーグルトにかけると美味♪

   グラスに焼酎の３分の１位の量の「玄米あまざけ」を入れ、焼酎を注ぐ（甘いのが苦手な方は少なめでも○）。コクがでてマッコリ風の味わいになりますよ♪   バットに牛乳、卵、「玄米あまざけ」を約50cc（お好みで）入れて、適当な大きさに切ったフランスパンを一晩浸す。フライパンを熱し、バターを入れて弱火で焼く。
     
通常の肉じゃがの作り方と同じで、みりんの替わりに「玄米あまざけ」を使います。４人前で80cc位で。甘酒のまろやかな甘みが活きた一品になりますよ〜♪
   バナナと豆乳（もしくは牛乳）と「玄米あまざけ」をジューサーで混ぜる。甘酒の風味が苦手な方でもバナナが混ざれば大丈夫！コクのある仕上がりに♪    

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